Indonesia menjadi negara ketiga paling banyak konsumsi nasi, sehingga apa bila seseorang makan tanpa nasi rasanya belum makan. Meski begitu, tidak sedikit orang juga yang mulai menghentikan konsumsi nasi karena mengikuti tren diet yang mengurangi asupan karbohidrat bernama diet keto.
Diet yang satu ini memang lebih efektif dalam menurunkan berat badan seseorang. Namun, penghentian asupan karbohidrat bagi tubuh tidaklah baik karena tubuh juga memerlukan asupan tersebut untuk di ubah menjadi energi. Untuk mengatasi masalah ini tanpa membuat kesehatan terganggu, kamu bisa mencoba untuk mengganti asupan karbohidrat kamu dengan jenis karbohidrat kompleks. Yang di mana karbohidrat jenis ini lebih rendah kalori dan pastinya tidak akan membuat berat badan naik.
Mau tahu makanan apa yang bisa menggantikan nasi dan menurunkan berat badan? Berikut ini ada beberapa makanan yang bisa kamu coba.
1. Kembang kol
Pengganti nasi yang pertama bisa kamu coba adalah kembang kol. Cara mengkonsumsi nya cukup mudah, kamu hanya perlu menghancurkan kembang kol hingga menjadi seperti nasi. Walau terlihat aneh, nasi dari kembang kol ini memiliki rasa yang tidak begitu kuat sehingga rasa dari makanan pendamping lainnya tidak akan terganggu.
Dalam satu porsi nasi kembang kol seberat 57 gram kamu hanya akan menerima 13 kalori saja. Padahal, jika kamu mengkonsumsi nasi dengan porsi yang serupa, kamu sudah menerima 100 kalori.
2. Shirataki
Produk makanan yang satu ini sedang banyak di perbincangkan lantaran bisa menurunkan berat badan tanpa menyiksa tubuh dengan diet yang ketat. Nasi atau mi shirataki ini banyak di konsumsi orang-orang yang sedang menjalankan diet. Dalam satu porsi shiratake 85 gram terdapat kandungan kalori yang tidak sampai 5 kalori. Bahkan bisa saja tidak ada kalori yang terkandung di dalamnya jika kamu makan kurang dari itu.
3. Brokoli
Yang ketiga ada brokoli, kamu bisa mengganti nasi kamu dengan brokoli. Kalori yang ada dalam satu porsi brokoli hanya setara 14 sampai 15 kalori saja. Selain itu, kandungan karbohidrat yang ada di dalamnya sudah mencapai 4 gram.
Keunggulan lainnya dari brokoli adalah banyaknya nutrisi yang terkandung di dalamnya.
