Susu kental manis adalah produk susu yang sangat populer dan sering digunakan di banyak negara, termasuk Indonesia. Warna karamel yang khas dan rasa manisnya membuat banyak orang menyukai produk ini. Meskipun demikian, ada beberapa fakta tentang susu kental manis yang perlu Anda ketahui sebelum mengonsumsinya secara berlebihan.

Susu kental manis mengandung banyak gula
Susu kental manis mengandung gula dalam jumlah besar, bahkan lebih banyak daripada soda. Jumlah gula yang terkandung dalam susu kental manis dapat menyebabkan kenaikan berat badan, meningkatkan risiko diabetes tipe 2, dan berbagai masalah kesehatan lainnya.

Susu kental manis tidak memiliki banyak nutrisi
Meskipun susu kental manis berasal dari susu sapi, kandungan nutrisinya tidak terlalu tinggi. Sebagai contoh, susu kental manis tidak memiliki vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh seperti kalsium dan vitamin D dalam jumlah yang signifikan.

Tidak semua susu kental manis sama
Ada banyak merek susu kental manis yang berbeda di pasaran. Beberapa merek mungkin mengandung lebih banyak gula atau bahan pengawet daripada yang lain. Oleh karena itu, sebaiknya Anda memeriksa label nutrisi sebelum membeli susu kental manis.

Susu kental manis dapat digunakan sebagai bahan masakan
Susu kental manis bukan hanya dapat digunakan sebagai tambahan untuk minuman seperti teh atau kopi, tapi juga sebagai bahan untuk masakan. Beberapa resep membutuhkan susu kental manis sebagai bahan utama, seperti kue atau es krim.

Susu kental manis dapat bertahan cukup lama
Susu kental manis dapat bertahan cukup lama di dalam kulkas, karena adanya gula dan bahan pengawet yang terkandung di dalamnya. Oleh karena itu, susu kental manis sering digunakan sebagai alternatif susu segar yang lebih cepat kadaluwarsa.

Susu kental manis dapat membuat makanan dan minuman lebih manis
Susu kental manis sering digunakan untuk menambahkan rasa manis pada minuman atau makanan, seperti teh tarik, kopi susu, atau pancake. Namun, perlu diingat bahwa jumlah gula yang terkandung di dalam susu kental manis dapat menambah jumlah kalori pada makanan atau minuman yang Anda konsumsi.

Susu kental manis tidak selalu harus diganti dengan susu asli
Susu kental manis tidak selalu harus digunakan sebagai pengganti susu asli. Ada alternatif susu non-dairy seperti susu almond, susu kedelai, atau susu kelapa yang dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi.